„Oota, kõigepealt teeme ikka lõkke! Metsa tulles on see esimene asi!“ ütleb tuntud fotograaf, metsa- ja toiduentusiast Hele-Mai kaasavõetud kuivi puid lõkkekohale vaheliti ladudes.
Kolesterool tekitab palju küsimusi, eelarvamusi ja hämmeldust. Mis see kolesterool üldse on? Kas kolesteroolipaanika on üle paisutatud? Kas punane riis aitab tõesti alandada halba kolesterooli?
1. Kas kolesteroolipaanika on üle paisutatud?
„See tegelane hakkab lendama nagu lind, ainult et palju-palju kiiremini“ – umbes nii olevat öelnud katselendur Alvin „Tex”Johnston 15. juulil 1954, kui kella 15.30 paiku ronis välja Seattle’is Boeingu lennuväljale maandunud lennumasinast.
Ehkki mahetoidu pooldajad räägivad selle kasulikkusest ja tervislikkusest, tunnistavad perearstid, et uuringute puudumise tõttu ei julge nad mahetoitu soovitada, kuna ei usu, et see tervisele tavatoidust paremini mõjuks.
Mahepõllumajanduse spetsialist j
Egle Eller-Nabi lemmikhetked on need, mille ta veedab koos oma perega Hiiumaal. "Need suvised hommikud, kui oled nii kaua puhanud, et sa isegi ei tea, mis nädalapäev parasjagu on ja mitte kellelgi pole kuhugi kiiret," räägib ta unistavalt.
„Arhitektuur, vanad majad ja mööbel on mu lemmikud. Avastan neid sama suure õhinaga nagu inimesigi,“ kinnitab Eveli Varik.
Eveli ütleb enda kohta, et on kunstnik, disainer, ruumikujundaja – armastab ruume, valgust, õhku, loodust ja inimesi.
"Jaatav ellusuhtumine ja positiivsus on toredad kõigile su ümber, kuid eelkõige sulle endale, sest hoiavad kõrge eani heas toonuses ja vaimu virgena," sõnab Eesti Draamateatri näitleja Britta Soll (34).
Brittaga vesteldes ilmneb elutarkus, milleni palju
Ideaalis peaksime kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid kätte saama tervislikust toidust, kuid pingelise elurütmi tõttu on meie söögilaual olevad road pahatihti ideaalsest õige kaugel.