VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid
Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist.
Nipiraamat
Otsing
Rootsi rabarberikook
Rootslased armastavad rabarberikooki kardemoniga maitsestada.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hõrgud banaanimaiused
Armastatud banaanikeeksist inspireeritud hommikupuder tuleks valmis segada eelmisel õhtul.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Saksa aprikoosikook
Aprikosenkuchen tähendab saksa keeles lihtsalt aprikoosikooki ning seda küpsetatakse Saksamaal paljudel viisidel. Siiski on aastate jooksul silma jäänud, et selline võikeeksilaadne ümmargune aprikoosikook on eriti levinud.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pühadetervitus Itaaliast – leib oliivide ja ürtidega
Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega.
Leib oliivide ja ürtidega Tarvis läheb:
1 kg jahu
2 peotäit nisukliisid
4 peotäit neljaviljah
Kodus.ee
Köök & retseptid
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin.
Kodukiri
Kuidas teha jõulusaia valmissegu?
Tainasegust sünnib lõhnav kingitus just siis, kui kingisaaja seda soovib.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ottilie kook
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm").
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sügise värvi lihtne argiroog: peedine pikkpoiss
Kui soovid tihedama tekstuuriga pikkpoissi, mida külmana ka leivale lõigata, klopi tainas korralikult läbi. Kui segad taina läbi vaid õrnalt, saad õhulisema pikkpoisi, mida pigem paksemalt viilutada.
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid