Otsing

Rabarberi-saiavorm

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud. 4 portsjonit   3-4 rabarberivart 5 sl vett 2,5 sl suhkrut u 200 g saia või kringlit 250 g mascarpone-juustu 1 sidruni riivitud koor 2 dl tuhksuhkrut 1,5 tl vanillisuhkrut 0,5
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadised rohurullid

Kaneeli ja suhkru asemel on saiakeerdude vahel rohelised ürdid. 12-14 tükki   Tainas 1 dl piima 1 pakk kuivpärmi 4 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 2 muna 1tl suhkrut 1 tl soola 100 g võid (toasooja) 200 g sulatatud juustu 3 dl hakitud ürte (karulauk, pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine nõgesesupp

Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist. 4 portsjonit   100 g nõgeselehti 1 sl võid 1 sibul 4-56 kartulit 1 l köögivilja- või kanapuljongit 0,5 l piima 2-3 sl sulatatud juustu hakitud tilli, peterselli maitse järgi soola ja pipart 2 keedetud
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine nõgesepirukas

Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas. 6-8 tükki   Põhi: 3 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot Täidis: 1 l ehk 100g noori nõgeseid 100 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsukalapirukas

Kevadisest suitsuräimest saab maitsva piruka. Põhi: 100 g võid 3 dl nisujahu 1 dl piima näpuotsatäis soola   Täidis: 0,5 l puhastatud suitsukala tükke (räim, latikas) 0,5 dl hakitud tilli 0,5 dl hakitud rohelist sibulat või porrut soola, pipart 2 muna 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine juustupirukas

Pirukasse võib panna kõike söödavat rohelist, mis parajasti nina maast välja pistab. Põhi: 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli   Täidis: 200 g toorjuustu 100 g ürtidega toorjuustu 4 mun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Avikaado-munavõi

Avokaadoga munavõi on hea tervislik võileivakate. 100 g võid 3 muna 1 avokaado pisut soola  Poolita avikaado ja kraabi viljaliha lusikaga köögikombaini. Lisa võitükid, sool ja poolitatud keedetud munad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine salat

Kihiline munasalat sobib nii argipäevaks kui ka pidulauale. 6 portsjonit   12 keskmist kartulit 1 pikk kurk 1 pott rohelist salatit paar peotäit rukolat 2 dl hakitud ürte (tilli, peterselli, rohelist sibulat) 6 keedetud muna Kaste 2 dl hapukoort 2 dl ma
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lõbusad muffinid

Laste rõõmuks võib muffinite kaunistamisel lasta fantaasiel lennata. 100 g võid 2,5 dl suhkrut 2 muna 1 dl piima 4 dl nisujahu 2 tl vanillisuhkrut 2 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola  Vahusta pehme või ja suhkur.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tordipõhi, mis alati õnnestub

Kevadpühadeks võib ise teha mõnusa kohupiimase tordi. 5 keskmist muna 2,5 dl suhkrut 3,5 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 5 sl keeva vett   Mikserda munad ja suhkur tugevaks vahuks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed