Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas
Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
VANAST UUS: tavalisest plassist sissepääsust saab uhke tahveluks
Massiivsed tahveluksed mõjuvad kordades suursugusema ja kvaliteetsemana kui odavamad kerguksed. Sageli tulevad soetatud elamisega kaasa just viimased, mis hakkavad nii mõnelgi juhul häirima.
Nipiraamat
Päeva retsept: vanaema lihapirukas
Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele.
Vanaema lihapirukas
2,5 dl piima
25 g pärmi
1 tl soola
1 sl pruuni suhkrut
3,5 dl täisteranisujahu
3,5 dl nisujahu
100 g võid
Täidis
400 g hakkliha
2 sibulat
õli praadimiseks
5 dl keedetud pudr
Kodutohter
Toit ja trenn
Kõrvitsarotolo
Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut.
Kõrvitsarotolo
1 pudelkõrvits1 küüslauk1 pott tüümiani50 g kitsejuustu100 g lasanjeplaate200 g purustatud tomatit100 ml valget veini50 g parmesani20 g rukolatoliiviõ
Kodus.ee
Köök & retseptid
Focaccia viinamarjadega
Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Korralikud talverehvid tagavad muretu sõidu
Nagu päris tihti juhtub, saabus ka seekord esimene lumi mitmele poole Eestimaale üsna ootamatult ning rehvivahetustes tekkisid esimesed järjekorrad.
Tehnikamaailm
Autod
SAMM-SAMMULT | Itaalia juurtega kõrvitsa-panna cotta
Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist.
Nipiraamat
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega.
Nipiraamat
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud.
Hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
500 g Hiina kapsasast
½ dl meresoola
4 dl vett
Maitsepasta
1 väike sibul
4 küüslauguküünt
4 cm tükk ingverit
1 tl tšillihelbeid,
2 sl suhkrut
1 sl
Kodutohter
Toit ja trenn