Väärika daami Beth Chatto kahe hektari suurune eraaed Londoni lähedal Essexis on kuulus ja tunnustatud paljude aiasõprade seas nii Inglismaal kui mujal maailmas. 60 aastat tagasi alustatud aed on saanud Inglismaa aiandusajaloos tuntuks kui esimene ökoloo
Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi.
Magus Peipsi kurk
Peipsi äärde sõidetakse kala ja sibula järele, aga seal on ka väga head magusad krõmpsud kurgid!
Seda väga mõnusat keedist võib panna röstsaiale, tordi vahele, magustoitude sisse. Mitmed degusteerijad võrdlesid maitset ja tekstuuri luksusliku Inglise sidrunivõide (lemon curd) omaga, nii et võid seda ka vale-sidrunivõideks kutsuda.
Rooside hulgas leidub nii miniatuurseid kaunitare, keda lähedalt uudistada, kui ka võimsaid hekiks sobivaid põõsaid. Samuti uskumatult hästi vormitavaid roni- ehk väänroose, millest võib kujundada omaette meistriteose.
Koduaed Pärnumaal võlub oma uhkete vaadete ja hästi komponeeritud taimekooslustega. Poolehektarise avara krundi võimalusi on julgelt ära kasutatud ning on rajatud suuri mõjusaid istutusalasid.