Otsing

Pirnipirukas kitsejuustuga

Pirn on väga kasulik kuidaineterikas puuvili, mida tasub rohkem süüa ja miks mitte ka küpsetistes kasutada.  Kuuele kuni kaheksale Põhi:180 g nisujahu0,5 tl soola100 g võid1 sl vett Täidis: 2 muna1,5 dl piimasoola ja musta pipart2–3 šalottsibulat2 pirni
Kodus.ee
Köök & retseptid

Peedipirukas

Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega. 2 portsjonit   Tainas 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu ¼ tl soola 1 dl vett ½ dl rapsiõli   Peale 1 dl riivitud Emmentali juustu 1½ dl hapukoort ½ tl soola 1 tl punet või tüümiani 150 g kõva juustu
Kodus.ee
Köök & retseptid

Röstitud porgandi püreesupp apelsiniga

Röstitud porgandid annavad sellele supile omapärase maitse ning ingver supis on mõnus kaaslane. 4 sööjale 1 kg porgandeid1 suur sibulpeotäis tüümianilehtisoola-pipart2 sl oliiviõli1 apelsini mahl500 ml porgandimahla500–750 ml vettu 2 cm suurune tükk ing
Kodus.ee
Köök & retseptid

Maitsev punase sibula segu

Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga.  Valmistusaeg 40 minutit. Tarvis läheb: 3 punast sibulat1 küüslauguküüsõli1 dl vett3 spl palsamiäädikat2 spl suhkrut1 terve tähtaniis1 kaneelikoor1/3 tl kuivatatud tüümianimaitsest
Köök & retseptid

Lehed