Kõrvitsa-õunamarmelaad

kodus.ee
Shutterstock

Kui marmelaadi ei saa külmas säilitada, tuleb lisada rohkem suhkrut.

1 l kõrvitsakuubikuid

0,5 l õunakuubikuid

4 dl suhkrut

1 tl riivitud ingverit

1 maheapelsini riivitud koor ja mahl

 

Pane kõrvitsa- ja õunatükid suhkruga kihiti potti, riivi peale hoolega pestud apelsini koor, pigista hulka mahl ja tõsta ööseks jahedasse kohta.

Lisa riivitud ingver ja keeda madalal kuumusel aeglaselt, kuni kõrvitsa- ja õunatükid on läbipaistvad.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid