Otsing

Islandi rabarberikook

Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil. Rabarberitäidis: 600 g punase koorega rabarberit 5 sl suhkrut 1 tl vanilliekstrakti Põhi ja purukate: 240 g nisujahu 150 g kaerahelbeid 85 g suhkrut 4 sl pruuni s
Kodus.ee
Köök & retseptid

Normandia õunapirukas

Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Aiamustikad nopi täisküpsuses

Kuna pooltoorelt korjatud mustikad ei järelvalmi, tuleb need korjata täisküpsuses.  Seda saab otsustada eelkõige marja värvuse järgi: kui viljakest on muutunud siniseks, tuleb korjamisega oodata veel mõned päevad, et marjad saavutaksid vajaliku küpsuse
Kodus.ee
Aed & taimed

Vastlapäevaks | Õlles küpsetatud seakoot

Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Küpsetatud maapirnid

Maapirne võib küpsetada ka kuumaõhufritüüris. 1 kg maapirne 2-3 sl õli 1 tl soola 1 sl hakitud peterselli   Harja maapirnid tugeva harjaga puhtaks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Šokolaadi rullbiskviit vaarikatega

Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist. 10 tükki   4 muna 1½ dl suhkrut 1 dl kartulitärklist ¾ dl kakaopulbrit 1½ tl küpsetuspulbrit   Vahele 2 dl vahukoort 2 dl apelsinimarmelaadi 2 dl vaarikaid   Peale
Kodutohter
Toit ja trenn

Apelsinikook

Lihtsalt valmiv, kuid hõrk ja mahlane kook. 12 tükki   200 g võid 2,5 dl suhkrut 3 muna 3,5 dl nisujahu 1 sl küpsetuspulbrit 1 tl ingveripulbrit 200 g kohupiima 1 apelsin   Glasuur 50 g võid 1,5 dl suhkrut 2 dl apelsinimahla   Vahusta pehme või ja suhku
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed