Täis kõht kogu perele
Neljapõletilise gaasigrilliga saab toidu kiiresti valmis ka suuremale seltskonnale.
Tehnikamaailm
Varia
Otsing
Pann, mis sobib pannkookide valmistamiseks ei sobi liha pruunistamiseks
Paljud perenaised tunnevad muret, miks nende kalli raha eest soetatud pann ikka ja jälle toitu põhja külge kinni võtab.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut.
Täidetud baklažaanid
4 portsjonit
Tarvis läheb:3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oli
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Magusad peedid
Peet on magus ja pähklimaitseline köögivili. Ahjus küpsetades muutub maitse veel paremaks.
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tundlikud pliidid, isepuhastuvad ahjud
Moodsad ahjud ja pliidiplaadid ei vali ise üksnes küpsetusprogrammi ja sobilikku temperatuuri, vaid on ka hõlpsasti hooldatavad ning mugavalt isepuhastuvad.
Kui on tänapäevane pliit ja ahi, siis tunneb vähestegi oskustega kokkaja end mõnusamalt, olles k
Kodu & Aed
Kodus.ee
Kodu & tehnika
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Aedmustikaid nopi vaid täisküpsuses
Aedmustikad valmivad sordist olenevalt alates juuli keskpaigast kuni augusti lõpuni.
Mustikaid korjatakse täisküpselt, mitte pooltoorena, sest nopitud marjadel pole omadust hiljem järelvalmida.
Täisküpsuse üle saab otsustada eelkõige marja värvuse järg
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Küpsetatud peet fetaga
Sellist peedivormi võib teha ka kuumaõhufritüüris.
4 portsjonit
8 väiksemat peeti
4 sl õli
3 sl palsamiäädikat
1 dl hakitud pähkleid
2 dl keedetud tatart
6-8 kirsstomatit
200 g fetat
rukolat
soola, musta pipart
rukolat
Koori peedid ja lõika tükkidek
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: ahjuta küpsetatud viie minuti pitsa
Imekiire pitsa, millele võib peale panna just seda, mida külmkapis parajasti leidub.
2 pitsapõhja
150 g nisujahu
1 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
150 g maitsestamata jogurtit
õli küpsetamiseks
Peale
tomatikastet, seeni, sibulat, sinki, juustu vastava
Kodutohter
Toit ja trenn