Otsing

Küpsetis nädalavahetuseks: efektsed virsikukoogid

Südatalvel on igati sobilik rõõmustada silma ja maitsemeelt pisut soojematest paikadest pärit küpsetistega.   Virsikukujulised koogikesed on tuntud nii Bulgaarias (praskovki), Horvaatias (breskvice), Itaalias (pesche dolci) kui ilmselt mujalgi sealkandi
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suurepärased toidud maapirnist

Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne 500 g maapirne 1 sl oliiviõli karbitäis kirsstomateid 100 g head basiilikupestot soola ja musta pipart   Pese maapirnid hästi hoolega puhtaks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kentucky võikeeks (Kentucky butter cake)

Hüüatust „Edasi, Kentucky lõvid!” mäletab igaüks, kes „Kevade” filmi on näinud. Meil on täna välja pakkuda üks Kentucky kook.  Magus petipiimaga keeks, mis on immutatud ja kaetud magusa või-suhkruvõõbaga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Focaccia viinamarjadega

Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Normandia õunapirukas

Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Tagurpidi ananassikook

See tore kook on pärit Ameerika Ühendriikidest. 1901. aastal asutas Jim Dole ettevõtte nimega Hawaiian Pineapple Company, mis hakkas ananassikonserve valmistama. 1925.
Kodus.ee
Köök & retseptid

KREEKA APELSINIKOOK (PORTOKALOPITA)

Filotainaga mahlane apelsinikook immutatakse enne serveerimist läbi magusa apelsinisiirupiga.  Portokáli tähendab kreeka keeles justnimelt apelsini. Jahu asemel hoiab seda kooki koos filotainas.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed