Otsing

Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga

Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi. 1 kg rohelisi tomateid 3 mugulsibulat 5 küüslauguküünt 2 cm ingverit 4 rohelist tšillikauna 3 rohelist paprikat 1 dl basiilikulehti 2 dl vett 1,5 tl soola 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vanillikreemiga marjakook

Kui lisada kreemile veel pisut suhkrut, on see imehea ka pohlade ja jõhvikatega. 8-10 tükki   Põhi 150 g võid 3 dl nisujahu 1 dl suhkrut 1 tl külma vett   Täidis 5 dl täispiima 1,5 dl suhkrut 6 munakollast 0,5 dl kartulitärklist 1 vaniljekaun 25 g võid
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mojito - jahutus ja karastus

Imehea  kuuma päeva joogi saab alkoholivabast külmast mojitost. 1 klaas   10 piparmündilehte pool laimi 2 tl suhkrut mineraalvett purustatud jääd   Pese laim ja lõika sektoriteks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustsõstra-õunapüree

Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras. 1 kg mustsõstraid 1 kg õunu 500 g suhkrut 1 tl kaneeli või kaneelikoor 1 dl vett   Pane puhastatud marjad ja tükeldatud õunad koos tilga veega potti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatipirukas

Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat. Põhi: 4½ dl nisujahu ½ tl soola näpuotsatäis suhkrut 125 g külma võid 5 spl jääkülma vett Täidis: 3 sl Dijon`i sinepit 3 dl riivjuustu 5-7 tomatit 1 tl kuivatatud basiilikut musta pipart 3s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustsõstra panna cotta

Suvine marjane magustoit. 4 portsjonit 3 dl maitsestamata Kreeka jogurtit 1 dl mustasõstramahla 1 dl tarretisesuhkrut 1 tl vanillisuhkrut   Pigista marjadest välja 1 dl mahla. Sega potis kokku jogurt, mustasõstramahl, tarretise- ja vanillisuhkur. Kuumut
Kodutohter

Lehed