Otsing
Kevadine supp, mis pärineb juudi köögist
Kevadel tasub end turgutada mõne maitsva ja kerge supiga - Kodutohtri retsept pärineb juudi köögist.
Vaja läheb:
1 kimp hapuoblikat1 kimp rohelist sibulat1 kimp värsket peterselli1 sl võid1 kl hapukoort2 toorest muna1 sl sidrunimahla1 l puljongit1 sl si
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
See nipp säilitab õuna- ja avokaadolõikude välimuse
Kokates tekib just värske kraamiga mure: mida teha, et värskelt lõigutud õun, pirn või viilutatud avokaado inetult pruuniks ei tõmbuks?
Siinkohal tõttab appi majapidamises asendamatu ja muidu ja tervisele kasulik abimees: sidrun!
Köök & retseptid
Kaks toitu maapirnist
Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist.
Maapirn kanaga
Kuuele.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Köögiviljapirukas
Külluslik sügisene pirukas, millega on pisut mängimist, kuid see tasub end kuhjaga ära.
12 tükki
3 dl nisujahu
75 g külma võid
1 munakollane
1 sl külma vett
Täidis
1 väike baklažaan
1 väike suvikõrvits
1 paprika
3 sl + 1 sl oliiviõli
1 tl soola
1 tl k
Kodutohter
Toit ja trenn
Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega
Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vaarikate ja mangoga kohupiimakook
Kihiline mango ja vaarikatega kohupiimakook on kerge ja elegantne ning selle valmistamiseks pole vaja ahju sooja panna.
12 tk
Valmistusaeg 50 minutit + 7 tundi külmkapis
Põhi:180 g digestiivküpsiseid
90 g võid
Vaarikavaht:
300 g külmutatud või värskei
Kodukiri
Kodus.ee
Aed & taimed
VAID 5 KOOSTISOSA: grillitud kuld-merikoger kappari-võikastmega
Alati ei ole vaja grillides marinaadile aega kulutada. Näiteks piisab vaid heast värskest kalast, mis otse grillirestile läheb, et rooga pärast koos maitseka kastmega serveerida.
Nipiraamat
Kinoasalat vähisabade ja avokaadoga
Värvikirev ja maitsev salat, mis sobib hästi suvisele pidulauale.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Tuunime putru! 3 erinäolist pudruretsepti
Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, siis järgnevalt leiad kolm erinäolist ideed selle tuunimiseks.
Kogustest piisab 2–3 sööjale.
Kodus.ee
Köök & retseptid